RESEP DAGING KRISPY SAOS MAYONES

DAGING KRISPY SAOS MAYONES

Bahan:                                                                                         Alat:

3 Canteng Daging Sapi(Kornet)                                                  Pisau                                                    

1 Bungkus Kulit Lumpiah                                                              Piring

½ Kg Kentang                                                                                     Parutan

½ Kg Wortel                                                                                       Wajan Penggorengn/Kuali

2 Ikat Daun Bawang Daun Sop                                                    Spatula                                                

Minyak Makan Secukupnya                                                        Sendok

Garam Secukupnya                                                                         Nampan

1 Sdm Gula

Masako

Saos Dan Mayones

Cara Membuat:

1.Siapkan Alat Dan Bahannya

2.Kupas Wortel Dan Kentang,Lalu Cuci Hingga Bersih

3.Cuci Daun Sop Dan Daun Bawang Hingga Bersih

4.Parut Sebagian Wortel Dan Kentang,Kentang Yang Tersisa Dipotong Dadu Atau Potong Kecil

5.Potong Daun Sop Dan Daun Bawang,.

6.Campur Semua Wortel,Kentang,Dan Daun Sop Daun Bawang Tadi Ke Dalam Wajan Yang Sudah Dipanaskan Diatas Api,Selanjutnya Beri Garam Sedikit.

7.Aduk Campran Tersebutdan Tunggu ,Sampai Sayurannya Setengah Matang

8.Setelah Selesai,Angkat Dan Masukkan Kedalam Mangkok,Lalu Tumis Juga Daging Sapi Kedalam Wajan Yang Dudah Dipanaskan Dan  Diberi Minyak Sedikit.

8.Aduk Hinggga Setengah Matang,Lalu Angkat Dan Campurkan Sedikit Demi Sedikit Dengan Tumisan Wortel,Kentangdan Daun Sop Daun Bawang Tadi.

9.Masukan Campuran Sayauran Dan Daging Kedalam Kulit Lumpiah

10.Buatlah Bentuk Sekreasi Kamu(Bulat,Persegi,Segitiga,Dll)

11.Setelah Selesai,Goreng Kedalam Wajan Yag Berisi Minyak Yang Sudah Dipanskan,Tunggu Sampai KuIIt Lumiah Kekuningan Lalu Angkat Dan Tiriskan Diatas Tisu

12.Siapkam Saos Dan Mayones

13.Daging Krispy Saos Mayones Siap Disajikan J

Biaya/Modal:

Kulit Lumpiah;

Dagingsapi(Kornet):

Wortel:

Kentang:

Saos Dan Mayones:

Daun Sop Daun Bawang:

Jumlah Modal:

Harga Jual:

Jumlah Hasil Uang:

Jumlah Keuntungan:

NAMA KELOMPOK:

AYU OKTAVIANI                  ADITYA NUGRAHA

 DEVI OKTADIANI                 AGUNG PARBOWO

 DWI ANGGITA                    M.AMHA ABRIJADI

MOTTO MAKANAN: ENAK ,BERGIZI SEIMBANG J